Receita para quem não molha matsá.

Ingredientes:

6-ovos inteiros
1 vidro de leite de coco
200 ml de agua ou a mesma medida do leite de coco
1/2 copo de coco ralado
3/4 de açúcar

Modo de Preparo:

Derreta um copo de açúcar na forma própria para pudim e reserve.
Bata todos os 5 ingredientes no liquidificador.
Despeje na forma com o açúcar já derretido e leve para assar em banho-maria até que colocando um palito, este saia limpo (em torno de 45 minutos).